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陵水湖為烈嶼最大的淡水湖，是由人力開鑿而成，湖畔孕育了豐富的水草資源，因此常有鳥類棲息於此，如：雁鴨、白冠水雞、鸕鶿等冬候鳥，為小金門生態最豐富的湖泊溼地。

夏天時，常態便能看見不少的鳥類棲息，綠意遍佈、柳樹搖曳，搭配壯闊的湖泊景致，令人感到心曠神怡；冬天的陵水湖更是賞鳥的重要據點，每年11月至隔年1月期間，是候鳥過境金門的高峰期，如雁鴨科的赤頸鴨、赤膀鴨、羅文鴨、以及鸕鶿、白冠水雞等，其中鸕鶿的數量相當的多，經常可見湖邊的木麻黃停滿鸕鶿的景象。超過60種的鳥類，往往吸引許多鳥迷來此。若是你期待來趟深度的侯鳥之旅，陵水湖絕對是冬季金門旅行的好選擇！