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【認識金牪】
金牪餐廳位於金門畜試所園區，以畜試所員工福利社改建而成，在裝潢融入許多金門在地特色及畜試所歷史意涵，專營金門酒糟牛肉料理，除了具有豐富的營養價值外，牛色澤紅潤、肉質鮮嫩，入口能吃到濃濃的酒糟香氣，有無限續肉的金牪金門酒糟牛肉火鍋，新鮮牛肉湯、金牪牛肉麵等料理。另有販賣部販售各式特色伴手禮及飲品，如以金門酒糟牛製成的金牪牛肉乾、牛軋糖等零食，還有加入金門高粱製作而成的金牪高梁特調拿鐵、金牪特調鮮奶，為相當具有特色的飲品。

【金牪之選】
◆ 品嘗鮮嫩美味的「牛肉料理」
◆ 口渴想來杯「手搖飲」
◆ 送禮自用兩相宜的「零食系列」
金牪餐廳將帶您來場〝驚豔〞味蕾的美食之旅