餐點類型:異國料理/酒吧小酌/咖啡茶鋪
提供服務:內用/外帶
可否預約:可預約
(目前暫停營業,詳情請見KM CAFE臉書粉絲專頁)
|Burger made in Kinmen, Only quality stuff.|
位於金湖鎮新市里的KM CAFE,精緻時尚的店面,藏著令人驚豔的美味,主打美式漢堡的KM CAFE,選用製作高粱酒的酒糟來飼養的金門牛,以黃金比例製做漢堡排,使金門的酒糟牛肉再次發揮出本地經典的美味漢堡。
來自法國的曾在香榭麗舍大道餐廳擔任Bartender多年的老闆,也將爲大家提供各式經典調酒。
主廚簡直是樣樣精通,所有品項都相當有水準,KM CAFE的拿鐵也是超級誘人、順口。主廚用料絕不馬虎,不論是漢堡或是其他餐點,品嘗過就能感受KM CAFE的用心。
「KM SPECIAL特色漢堡」Made in Kinmen 的漢堡,選用金門新鮮酒糟牛肉手工製作成團,完美絞肉比例搭配特製的獨特醬汁,以黃金比例製做出的
smash burger漢堡排,肉質醇香且多汁。
KM每一塊漢堡肉都是手工拍打成形,經典肥瘦比例讓整個漢堡吃得出牛肉的香甜。
香濃起司融化在牛肉上搭配獨家特製漢堡醬料,KM的Smash Burger經典漢堡吃得到牛肉的鮮甜與香氣。雙層牛肉起司搭配上酸黃瓜和季節蔬菜及特製醬料,豪邁大口吃肉絕對不能錯過!
「KM CHICKEN」香煎嫩雞,堅持不用現成冷凍肉,只選用新鮮雞肉,肉質多汁鮮嫩,營養滿分!
「MOJITO」經典調酒MOJITO,以蘭姆酒為基底,加上薄荷、砂糖、檸檬調製而成,想要小酌的人一定要試看看,尤其清爽的口感特別適合炎熱的夏天。
目前疫情期間,僅提供外帶服務,全店調酒也都可以外帶喲,歡迎使用IG/FB私訊點餐喔!