餐點類型:在地小吃
提供服務:內用/外帶
可否預約:可預約
歡迎來到我們用心經營用心料理的小世界,店內所有餐點均由主廚親自調製料理,因為我們不喜歡所謂現成製品。曾任飯店廚師的主廚,手藝絕對非凡 ,趕緊來體驗川根食堂主廚特製料理的魅力。
「炸蝦天婦羅咖哩」川根的炸物是主廚的拿手品項,看這澎湃的份量,以及油炸得金黃酥脆的配料,彷彿藝術品般令人食指大動。
「真的洋蔥圈」和外面賣的洋蔥圈完全不同,之所以取這個名字是因為包裹著是"真的"洋蔥,有點嚼勁的外皮,越嚼越香,清甜的洋蔥與外皮的麵香互相襯托,絕對值得一試!
「藍帶豬排咖哩」咖哩加入大量蔬菜熬製,口感清甜、溫和濃郁,完全不會有嗆人的辛辣感,不論是大人或小朋友吃過都會愛上!
藍帶豬排及芋泥豬排從豬肉醃製開始都是主廚一手包辦,絕不使用現成的食材,夾入滿滿的內餡,粿粉油炸成表面金黃酥脆,大方的內餡份量讓人吃了好滿足!酥脆的外皮也是相當加分。
川根食堂提供自助湯品及飲品可以自由取用,就連自助式的湯品飲料也完全不馬虎,都是真材實料,超級實在。
實惠的價格,為的就是希望客人們能夠以平價享用高品質的料理。在川根食堂處處都能感受到老闆的用心,店裡的裝潢及小物都是闆娘親手打造,溫馨的店面,讓人彷彿在家享用美食一般舒適。
主廚常說~沒有心的料理,吃不出溫度,我們也會持續推出更多新菜色,歡迎老饕們來品嘗。