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记德海鲜餐厅创立於民国82年，老板本身是走遍各地的厨师，以沿海的新鲜海产，用传统加上创新的菜色，将最新鲜、最美味的菜肴提供给顾客并以平易近人的价格给顾客毫无压力的消费，而老板娘则是带领着外场服务人员用最亲切的服务态度使顾客有宾至如归的感受。

本店秉持着以诚信、顾客至上、以最低消费带给客人最舒适、最好的享受之理念在金门经营了18年，在这18年期间非常感恩各位顾客的朋场及爱戴，在未来的日子里我们将继续坚持这份理念，继续为各位顾客提供更好更舒适的服务。

特色菜：高粱呛蟹、塔炒台风螺、生炒沙虫、金门芋香排骨、金门芋头拔丝、清炒鲜蟹、三丝宴菜、椒盐西丁鱼、及各类黄鱼料理、黄牛料理、海蚵料理、特色拌面等。