金门观光旅游网

服务类型：中式美食/地方特产
提供服务：内用
菜单：牛肉面/海鲜面
产品一览：牛肉干/猪肉干/牛轧糖/高粱牛肉炉/酸白菜/面线/贡糖/礼盒

｜良金牧场
已於102年正式通过ISO22000及HCAPP双验证，由国家严格把关，为了提供给消费者最优良最安全的产品。从原料开始，良金只采用国家知名大厂(如金兰、台糖)的产品，并且每一道制作过程都完全符合卫生安全标准。


｜鲜涮酒糟牛肉面-美食饕客必点！
金门高粱酒举世闻名，我们以百分之百纯粹高粱酒糟搭配牧场自种牧草，圈养谷饲，营养丰富，品质稳定，形成均匀油花，肉质Q弹滑嫩、风味鲜美甘甜。采用金门酒糟温体牛，搭配天然大骨蔬果熬制汤头。吃起来肉质细腻鲜甜，面条Ｑ弹有嚼劲，喝一口清爽回甘的带有蔬果香的汤底。想要一饱口福，点这碗准没错！

为推广金门牛肉，良金首创『鲜涮牛肉面』创新吃法，讲求『新鲜、原味、健康』，凭藉牧场餐桌一条龙优势，期盼每一位贵宾都能嚐到实实在在金门限定酒糟牛滋味，推出以来，短时间内跃为『金门必吃美食』。

｜极品100%酒糟牛肉干
单一纯净饲料源培育而成的牛，拥有绝无仅有的软嫩鲜甜口感，油花均匀无腥味、拥自产履历验证的牛肉，制成的牛肉干怎麽可以不嚐嚐。

金门酒糟牛制作・58度金门高粱酒调味
目前牛肉干贩售原味、辣味、黑胡椒与综合口味，也有牛肉角、猪肉干、猪肉角、蜜汁猪肉干等多种选择！

｜温体酒糟金钱牛肉干
自产履历验证酒糟牛肉，使用现宰温体牛新鲜腌制加工，以手工古法捏制塑型，不添加化学黏着淀粉，Q嫩肉质的独特风味，来良金一定要试试。