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金门蟹老板手作坊

星期五:08:00 – 19:00

更新:2022-07-18

1707

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电话 +886-911-870408

地址 台湾金门县金湖镇溪湖里复国墩6-1号

消费区间 NT$200~600

(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)

优惠情报

小叮咛

食用方法:常温解冻後,瓶身摇匀後用干净器具取出,如未食用完请放冷藏,三日内尽速食用完毕!
本产品通过SGS检验合格(生菌数.大肠杆菌.大肠杆菌群),并投保新光1200万产品责任险,请安心食用

店家精选

  • 高粱呛蟹

介绍

 

店家简介
 
来自离岛金门县 金湖镇复国墩渔港 源自家中奶奶年轻时为了补贴家用,每当捕蟹渔船回港边就会到渔寮帮忙拔除卡在网上的螃蟹并绑绳分级,以前帮忙是没有薪水的只能分到渔货带回家,那个时期并不像现在有电冰箱,所以吃不完的螃蟹只能进行腌制达到保存的效果,随着战地政务解除金门开放,观光客开始到来然而这道料理成为了金门海鲜餐厅的特色菜式,蟹老板传承奶奶留下的好味道,手工挑选优质母花蟹经过-40度急速冷冻杀菌,全程ro过滤水清洗人工清洁内脏剪去腮片与拍打蟹钳、蟹身切块经过臭氧机杀箘等繁复工序才进行腌制而成,低钠少盐腌制符合现代人口味,金门式生腌高粱呛蟹,蟹肉呈现琥珀色,香辣开胃咕溜涮嘴,一口接一口停不下来,开胃又下酒,新鲜螃蟹遇到58度高粱的邂逅,成为来到金门伴手礼新选择
宣传图

组合照

夹起来照片

装盘照


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营业时间

星期日:08:00 – 19:00
星期一:08:00 – 19:00
星期二:08:00 – 07:00
星期三:08:00 – 07:00
星期四:08:00 – 19:00
星期五:08:00 – 19:00
星期六:08:00 – 07:00

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服务设施

  • 停车场
  • 导览解说
  • 免费WIFI
  • 亲子友善
  • 宅配服务

消费资讯

一瓶600元重量约700g!
口味:小辣&大辣&麻辣
保存期限60天
口味:小辣&大辣&麻辣
‼️宅配最低寄货量2瓶
🈵️6瓶免运费
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