餐点类型:在地小吃
提供服务:内用
店里的弥漫的阵阵蒸气与老面香,是金门在地人熟悉的滋味,位於城隍庙旁的进丽小笼包,飘香30年,每到下午时分,总能看到排队的人潮。
皮厚Q弹,内馅是瘦肉搭配些许肥肉及葱花,不油不腻刚刚好,不用加任何调味料就非常令人惊艳!咀嚼的同时还能嚐到阵阵浓郁的面香。
两相好又称双胞胎,是常见的古早味点心,老板娘将现杆成型的面团放入油锅,油炸至面体膨胀,外皮金黄,接着将多余油份沥干,放入橱窗等待客人选购。
外皮金黄有嚼劲,细细品尝还能吃到粒粒砂糖及白芝麻,内里柔软细致,充满老面香,口感层次分明,令人回味无穷。