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餐点类型：在地小吃
提供服务：内用/外带
可否预约：可预约

从1998～走过20年，从金门传统早餐的粥糜、在地人百吃不厌的烧物，是来金门不容错过的战地美食。

「战地蛋饼」酥酥脆脆的蛋饼，搭俊辉特调酱料，咸甜的口味让本就美味的蛋饼提升了一个层次，一定要加上酱料试试!煎得金黄的蛋饼皮，不油不腻，吃一口便能感受手工蛋饼皮的魅力，还能够选择加蛋蛋饼，吃得更过瘾!

「战地金门粥」俊辉的广东粥相比於其他金门广东粥更为浓稠一些，但一样是将米粒熬到看不见的丝滑的粥体，粥糜搭配丰富的配料，鸡蛋、猪肝、肉丸子、肉片…等等，一碗下肚，饱足感十足!

俊辉的烧烤是采自助式的，可以到冰柜自行挑选想吃的烧物，新鲜的食材，加上俊辉独门的酱料，简直让人停不下嘴。

烧炙的恰好的烧烤，外皮酥脆，内里却依然多汁，怎麽点都不踩雷!