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朴食坚持 - 饮食就该是场艺术飨宴

餐点类型：异国料理/火烤料理/甜点冰品
提供服务：内用
可否预约：可预约

主厨将生活体验转换成艺术美学幻化呈盘，这些新鲜单纯的菜色皆被赋予着丰富意涵，在「朴食」每一道犹如可以食用的画作，各种感知将得到满足。 「朴食」是金门限定的回忆，在旅游战地历史外必须收藏的金门记忆。

｜朴食节气时蔬沙拉佐苹果油醋 / 朴食在地好汤 / 手工面包
采用当季新鲜蔬果搭配本店特调苹果油醋酱，健康清爽。浓汤上层的奶泡非常绵密顺口，搭配上松软现烤热腾腾的面包，清爽开胃。

｜炉烤半鸡 / 综合香料 / 义式青酱
烤鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配鲜甜的烤时蔬，满足味蕾的幸福好滋味！

｜碳烤松阪猪 / 姜黄粉 /  香菜油 / 泰式番茄莎莎
诱人的香气四溢，肉质吃起来弹牙不油腻，视觉味觉双重飨宴。

｜每日甜点（供应不同品项，请依现场为主）
香浓可口的巧克力布朗尼，吃起来口感湿润浓郁，甜而不腻，大大满足你挑剔的味蕾！
｜朴食孔雀料理
1999年的丹恩台风上演的"落跑雀"，繁殖力强、无天敌的外来种蓝孔雀，破坏生态平衡、农作物的损失与飞安的隐忧，政府以每只600元奖励诱捕孔雀，也希望能开发孔雀料理，因此朴食开发了这道创新的孔雀料理，主厨以多种手法料理整只孔雀，搭配成客制化套餐，让您一次品嚐。

菜单内容：客制化套餐(依当令食材搭配)
备注：请於三周前预订，以便前置作业，详细内容欢迎来电或私讯询问。

朴食不断推陈出新，依季节更替调整菜单内容，全面满足您的口腹之慾。
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